STEINBUTT MIT GARNELEN-CREME
TURBOT WITH PRAWN CREAM
TURBOT À LA CRÈME DE CREVETTES
LUBINA A LA ESPALDA
17
00
SEEBARSCH
SEA BASS
BAR SUR LE DOS
BACALAO A LA CREMA DE AJO
17,50
00
KABELJAU MIT KNOBLAUCH-CREME
COD WITH GARLIC CREAM
MORUE À LA CRÈME D'AIL
BACALAO A BAJA TEMPERATURA
17,50
00
KABELJAU GEGART BEI NIEDRIGER TEMPERATUR
COD COOKED AT LOW TEMPERATURE
MORUE À BASSE TEMPÉRATURE
RAPE CON CREMA DE GAMBAS
18,00
00
SEETEUFEL MIT GARNELEN-CREME
MONKFISH WITH PRAWN CREAM
LOTTE À LA CRÈME DE CREVETTES
TARTAR DE ATÚN CON MAYONESA DE WASABI Y ENCURTIDOS
19,50
00
THUNFISCH-TARTAR MIT WASABI MAYONESE UND ENCURTIDOS (eingelegtes Gemüse)
TUNA TARTAR WITH WASABI MAYONNAISE AND PICKELED VEGETABLES
TARTARE DE THON AVEC MAYONNAISE AU WASABI ET PICKLES DE LÉGUMES
