RABO DE TORO A LA CORDOBESA (Con un tiempo de cocción de 9 a 24 horas)
OCHSENSCHWANZ A LA CORDOBESA (Garzeit zwischen 9 bis 24 Stunden)
OXTAIL CORDOBAN STYLE (Cooked at low temperature from 9 to 24 hours)
QUEUE DE BŒUF À LA MODE DE CORDOUE (temps de cuisson de 9 à 24 heures)
